Retrouvez les saveurs de l’Italie à la table de votre restaurant Monte Cassino

Des produits traditionnels de qualités pour une cuisine réussie !

Dégustez notre carte de plats frais aux accents italiens

Au Ristorante Monte Cassino, tous nos produits proviennent directement des différentes régions d’Italie.

Un soin est apporté au choix de nos fournisseurs pour vous proposer des produits de qualité aux saveurs authentiques.

L’alliage de ces ingrédients frais et de notre savoir-faire permet la concoction de plat goûteux et savoureux.

La cuisine est réalisée sur place pour vous garantir une cuisine maison, secret de la fraîcheur que vous retrouvez dans vos assiettes.

Da bere

SCIROPPI / SIROPS

Limone, ribes nero, fragola, granatina, kiwi, menta, pompelmo rosa o pesca

Citron, fraise, grenadine, kiwi, menthe, pamplemousse pêche

2,20 

SODAS

Coca-Cola, Orangina, Perrier, Schweppes agrum’ ou tonic,
Ice Tea pesca/pêche

3,80

SUCCO DI FRUTTA / JUS DE FRUITS (GRANINI)

Albicocca, ananas, fragola, arancia, pompelmo, mela o pomodoro

Abricot, ananas, fraise, orange, pamplemousse, pomme ou tomate

3,40 

BITTER

3,50

WHISKY ABERLOUR (4 CL)

7,80

WHISKY (4 CL)

6,20

PASTIS O RICARD (2 CL)

3,40

MYRO (10 CL)

Liquore di mirtillo e vino rosato

Crème de myrtille et vin rosé

3,40

PROSECCO (BICCHIERE / LE VERRE) (15 CL)

6,20

KIR (10 CL)

Liquore di ribes nero, lampone, mora, mirtillo, o pesca e vino bianco

Crème de cassis, framboise, mûre, myrtille ou pêche et vin blanc

3,40

VERMOUTH (4 CL)

ROSSO O BIANCO

ROUGE OU BLANC

3,40

MARSALA (4 CL)

UOVO O MANDORLA

OEUF OU AMANDE

3,40

PROSECCO (BICCHIERE / LA COUPE) (10 CL)

6,20

AMERICANO (4 CL)

3,40

CAMPARI (4 CL)

3,40

BIRRE IN BOTTIGLIA / BIÈRES EN BOUTEILLE (33 CL) FLEA SANS GLUTEN / BIÈRE ARTISANALE

7,20

BIRRE IN BOTTIGLIA / BIÈRES EN BOUTEILLE (33 CL) FLEA BIANCA /BLANCHE / BIÈRE ARTISANALE

7,20

BIRRE IN BOTTIGLIA / BIÈRES EN BOUTEILLE (33 CL) FLEA BIONDA /BLONDE / BIÈRE ARTISANALE

7,20

BIRRE IN BOTTIGLIA / BIÈRES EN BOUTEILLE 50 CL FLEA IPA (FLEUR D’ORANGER)

7,20

BIRRA ALLA SPINA / BIÈRE PRESSION 50 CL

6,40

BIRRA ALLA SPINA / BIÈRE PRESSION 25 CL

3,60

SPRITZ

Campari, Prosecco, acqua seltzer

Campari, Prosecco, eau de seltz

7,40

PARADISIO

Sciroppo di kiwi, Asti, gelato al limone

5,80 

MANDORLA

Amaretto, Prosecco, glace au citron jaune

5,80 

LAZIO

Limoncello, Asti, lampone

Limoncello, Asti, framboise

5,80 

BAMBINO (SANS ALCOOL)

Succo di frutta, bitter acqua seltzer

Jus de fruits, bitter, eau de seltz

5,40

GET 27 / GET 31

6,40

EAU DE VIE DE POIRE (Maison Colombier)

6,40

CHARTREUSE VERTE

6,40

SAMBUCA

6,40

LIMONCELLO

6,40

GRAPPA

6,40

CENTERBE

6,40

AMARETTO

6,40

SECONDO LA QUANTITÀ IN MAGAZZINO / SUIVANT LA LIMITE DES STOCKS DISPONIBLES

SELEZIONE DEL CAPO / SÉLECTION DU CHEF CARAFFA / PICHET 50 CL

12,80

SELEZIONE DEL CAPO / SÉLECTION DU CHEF CARAFFA / PICHET 25 CL

6,60

SELEZIONE DEL CAPO / SÉLECTION DU CHEF BOTTIGLIA / BOUTEILLE (75 CL)

19,90

SELEZIONE DEL CAPO / SÉLECTION DU CHEF BICCHIERE / VERRE (15 CL)

4,10

VINI ITALIANI DEL MOMENTO / VINS ITALIENS DU MOMENT BICCHIERE / VERRE (15 CL)

5,80

PROSECCO SUPERIORE DOCG – VALDOBBIADENE – BOLLA 75 cl

28,00 

ASTI DOCG – TENIMENTI CA’ BIANCA 75 cl

27,60 

SOAVE CLASSICO DOC – BOLLA 75 cl

21,60 

FRASCATI DOC – FRASCATI SUPERIORE – FONTANA CANDIDA 75 cl

25,20 

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO CERAZUOLO DOC – ZACCAGNINI 75 cl

30,40 

BARDOLINO CHIARETTO DOC – BOLLA 75 cl

21,80 

ROSATO -SICILIA IGT – TENUTA RAPITALÀ 75 cl

24,40 

LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC (AMABILE O SECCO) – RIGHI 75 cl

20,60 

VALPOLICELLA DOC – BOLLA 75 cl

24,20 

SOLANE – VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE – SANTI 75 cl

44,10 

NERO D’AVOLA – SICILIA IGT- TENUTA RAPITALÀ 75 cl

24,40 

PILÙNA – SALENTO IGT -CASTELLO MONACI 75 cl

29,40 

NUHAR – SICILIA IGT – TENUTA RAPITALÀ 75 cl

45,00 

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC – ZACCAGNINI 75 cl

30,40 

SAN LORENZO – CHIANTI DOC – FATTORIE MELINI 75 cl

23,40 

ANTE BARBERA D’ASTI DOC – TENIMENTI CA’ BIANCA 75 cl

30,60 

VIOGNIER – BLANC IGP (LE PETIT MAZET) 75 CL

23,20

CÔTES DE PROVENCE AOP – ELIXIR DE PROVENCE 75 CL

25,20 

CÔTES DU RHÔNE APPELLATION CONTRÔLÉE – GUIGAL 75 CL

Vino rosso

24,80

CHAMPAGNE 1ER CRU – FORGET BRIMONT 75 CL

59,00 

Da mangiare

ANTIPASTI DI VERDURE ALL’OLIO, SCHIACCIATINE AL ROSMARINO E SORBETTO AROMATIZZATO

Antipasti de légumes à l’huile, galette au romarin et sorbet aromatisé

18,40

CARPACCIO DI MANZO (200 G)CON RUCOLA E LA SUA EMULSIONE DI BASILICO ALL’ACETO BALSAMICO

Carpaccio de bœuf (200 g), roquette et son émulsion de basilic au vinaigre balsamique

19,80 

CARPACCIO DI BRESAOLA AL BASILICO E SCAGLIE DI PARMIGIANO, RUCOLA E LA SUA EMULSIONE DI BASILICO ALL’ACETO BALSAMICO

Carpaccio de bresaola au basilic et copeaux de parmesan, roquette et son émulsion de basilic au vinaigre balsamique

18,50

PIATTO DI SALUMI ITALIANI

Assiette de charcuteries italiennes (mortadelle, speck, coppa, jambon de Parme (24 mois), ventricina)

25,60

PROSCIUTTO DI PARMA 24 MESI

Jambon de Parme 24 mois

19,20

INSALATA AI POMODORI CANDITI, MISTO DI INSALATE, PROSCIUTTO DI PARMA 24 MESI, SCAGLIE DI PARMIGIANO E ANACARDI

Salade aux tomates confites, lit de mélange de salades, jambon de Parme 24 mois, copeaux de parmesan et noix de cajou

17,90

INSALATA ROMANA ALLA MOZZARELLA DI BUFFALA CAMPANA DOP, ACCIUGHE, BASILICO E OLIO DI OLIVA

Salade romaine à la mozzarella de bufflonne de Campanie DOP, anchois, basilic et huile d’olive

14,90 

LASAGNE CON CARNE

18,20

TAGLIATELLE O SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

Salsa di pomodoro e carne tritata

Sauce tomate et viande hachée

14,30

TAGLIATELLE O SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Panna, lardelli e tuorlo d’uovo

Crème fraîche, lardons et jaune d’oeuf

16,30

TAGLIATELLE O SPAGHETTI ALLA NAPOLETANA

Salsa di pomodoro cotta

Sauce tomate cuisinée

12,20

TAGLIATELLE O SPAGHETTI ALL’ARRABBIATA

Salsa con peperoncini

Sauce pimentée

13,50

TAGLIATELLE O SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Salsa di pomodoro e prezzemolo

Sauce tomate avec des coques et persillades

17,90

TAGLIATELLE O SPAGHETTI AL GORGONZOLA

Sugo con panna

Crème fraîche et gorgonzola

15,60

TAGLIATELLE O SPAGHETTI AL LIMONE E CARCIOFI

Sugo con panna

Crème fraîche, citron et cœurs d’artichaut

13,70

TAGLIATELLE O SPAGHETTI AL PESTO

Olio d’oliva, basilico, parmigiano e pinoli

Huile d’olive, basilic, parmesan et pignons de pin

14,40

TAGLIATELLE O SPAGHETTI AL SALMONE AFFUMICATO

Sugo con panna

Crème fraîche et saumon fumé

17,40

PASTA RIPIENA, FRESCA, ARTIGIANALE SECONDO L’OFFERT

Pâtes fraiches farcies de fabrication artisanale selon approvisionnement

VOIR PRIX AFFICHÉ EN SALLE

RISOTTO DEL MOMENTO

Risotto du moment

VOIR PRIX AFFICHÉ EN SALLE

MANZO, SALSA AL GORGONZOLA (+/-230 G)

Pièce de bœuf au gorgonzola (+/-230 g)

22,40

SALTIMBOCCA DI VITELLO ALLA BOLOGNESE, PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO

Escalope de veau gratinée au four, avec jambon blanc supérieur et fromage

26,80

SCALOPPINE DI VITELLO AL LIMONE

Escalope de veau, sauce à la crème et au citron

25,50

SCALOPPINE DI VITELLO AL MARSALA

Escalope de veau, sauce à la crème et au marsala

25,60

SCALOPPINE DI VITELLO ALLA MILANESE

Escalope de veau panée à la milanaise

24,90

GAMBERI E NOCI DI SAINT-JACQUES CREMA DI FUNGHI E TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA IN PADELLA

Poêlée de crevettes et noix de Saint-Jacques à la crème de cèpes et ses tagliolines à l’encre de seiche

29,80 

TUTTI LE CARNI SONO SERVITE CON CONTORNO
TOUTES NOS VIANDES SONT SERVIES AVEC UN ACCOMPAGNEMENT.

ALVITO

Pomodoro, spinaci, ricotta, mozzarella fior di latte, olive, origano

Tomate, épinards, ricotta, mozzarella fleur de lait, olives, origan

13,10

AQUILA

Pomodoro, cipolle, lardelli, mozzarella fior di latte, panna, olive, origano

Tomate, oignons, lardons, mozzarella fleur de lait, crème fraîche, olives, origan

18,20

ARCE

Pomodoro, mozzarella, olive, origano, prosciutto di Parma

Tomate, mozzarella, olives, origan, jambon de Parme

15,90

ARPINO

Pomodoro, melanzana alla griglia, mozzarella fior di latte, olive, basilico

Tomate, aubergine grillée, mozzarella fleur de lait, olives, basilic

15,80

ATINA

Pomodoro, cipolle, mozzarella fior di latte, acciughe, olive, origano

Tomate, oignons, mozzarella fleur de lait, anchois, olives, origan

13,40

CALABRESE

Pomodoro, ventricina, mozzarella fior di latte, olive, basilico

Tomate, saucisse piquante (ventricina), mozzarella fleur de lait, olives, origan

15,80

CALZONE (sfogliata/chausson)

Sfogliata ripiena con pomodoro, prosciuttomate, jambon blanc supérieur, champignons, mozzarella fleur de lait, jaune d’œuf, origan

14,60 

CASSINO

Pomodoro, prosciutto, funghi prataioli, cuori di carciofi, mozzarella fior di latte, olive, origano

Tomate, jambon blanc supérieur, champignons, cœurs d’artichauts, mozzarella fleur de lait, olives, origan

16,30

FORMIA

Pomodoro, salmone affumicato, mozzarella fior di latte, olive, olio d’oliva, origano

Tomate, saumon fumé, mozzarella fleur de lait, olives, huile d’olive, origan

19,60

FROSINONE

Pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi, acciughe, olive, origano

Tomate, mozzarella fleur de lait, câpres, anchois, olives, origan

13,60

GAËTA

Pomodoro, frutti di mare, mozzarella fior di latte, prezzemolo, aglio, olive, olio d’oliva, origano

Tomate, fruits de mer cuisinés, mozzarella fleur de lait, persillade, olives, huile d’olive, origan

17,30

ISOLA

Pomodoro, prosciutto, mozzarella fior di latte, olive, origano

Tomate, jambon blanc supérieur, mozzarella fleur de lait, olives, origan

14,20

MARGHERITA

Pomodoro, mozzarella, olive, origano

Tomate, mozzarella, olives, origan

12,20

POZZUOLI

Pomodoro, tonno, cipolle, mozzarella fior di latte, olive, prezzemolo, aglio, olio d’oliva, origano

Tomate, thon, oignons, mozzarella fleur de lait, olives, persillade, huile d’olive, origan

15,10

ROCCASECCA

Panna, ricotta, bresaola, rucola e scaglie di parmigiano

Crème fraîche, ricotta, bresaola, roquette et copeaux de parmesan

19,80

ROMA

Pomodoro, peperoni, prosciutto, cipolle, funghi prataioli, mozzarella fior di latte, cuori di carciofi, origano

Tomate, poivron, jambon blanc supérieur, oignons, champignons, mozzarella fleur de lait, cœur d’artichaut, origan

19,50

SORA

Pomodoro, prosciutto cotto, funghi prataioli, mozzarella fior di latte uovo, origano

Tomate, jambon blanc supérieur, champignons, mozzarella fleur de lait, œuf, origan

14,80

VICALVI

Pomodoro, provolone, gorgonzola, mozzarella, ricotta, olive, origano

Tomate, provolone, gorgonzola, mozzarella, ricotta, olives, origan

14,20

È POSSIBILIE FARE TUTTE LE PIZZE A BASE DI PANNA E/O CON SUPPLEMENTO (I)
TOUTES NOS PIZZAS PEUVENT ÊTRE SERVIES SUR UNE BASE DE CRÈME ET/OU AVEC SUPPLÉMENT(S)
Acciughe, capperi, uovo

Anchois, âpres, œuf

1,20 

Caprino, panna densa, prosciutto, mozzarella, rucola

Bûche de chèvre, crème fraîche épaisse, jambon blanc, mozzarella, roquette

2,20 

Prosciutto, mozzarella di buffala campana DOP

Saumon fumé(+2), mozzarella de bufflonne de Campanie DOP(+2)

4,00 

ASSORTIMENTO DI FORMAGGI ITALIANI E RUCOLA

Assortiment de fromages italiens accompagnés de roquette

5,90 

LATTE CAGLIATO SGOCCIOLATO DAL SIERO SERVITO CON CREMA O SUGO DI LAMPONE

Fromage blanc servi avec crème fraîche ou coulis de framboise

4,90 

Dolce

PANNA COTTA

7,40

ERIKA

Sugo di lampone, mousse al cioccolato, panna montata

Coulis de framboise, mousse au chocolat, chantilly

6,10 €

MOUSSE AL CIOCCOLATO

Mousse au chocolat

5,80

TIRAMISÙ AL CAFFÈ

Tiramisù au café

7,40 

MINESTRONE DI FRUTTI FRESCHI ED IL SUO SCIROPPO DI BASILICO

Minestrone de fruits frais et son sirop de basilic

6,40

CAFFE GOLOSO

Café gourmand

7,40

TÉ O INFUSIONE GOLOSO

Thé ou Infusion gourmand

8,40

PROFITEROLE ALL’ITALIANA

Chou con gelato

Profiteroles à l’italienne (petits choux «maison» fourrés de glace stracciatella, nappés de chocolat chaud)

8,80 

ITALIAN COFFEE

Espresso, sambuca, liquore di caffe, panna montata

Café chaud, samba, liqueur de café, chantilly

7,90 

PANETTONE E FRICASSEA DI MELE CON CANNELLA SALSA CARAMELLO E PANNA MONTATA

Panettone et fricassée de pommes à la cannelle, sauce au caramel et chantilly

7,40

COPPA GELATO DUE GUSTI A SCELTA / COUPE DE DEUX BOULES DE GLACES ARTISANALES AU CHOIX

Gelato/Crèmes glacées : Tiramisù, Stracciatella, Amarena/cerise noire, Cioccolato bianco/Chocolat blanc, Cioccolato nero/Chocolat noir, Pistacchio/Pistache, Caramello-burro salato/Caramel-beurre salé, Menta-trucioli di cioccolato/Menthe-copeaux de chocolat, Nocciola/Noisette

Sorbetti/Sorbets : Limone/Citron jaune, Fico/Figue, Fragola/Fraise, Lampone/Framboise, Noce di cocco/Noix de coco, Arancia/Orange

5,40 

AMARENISSIMA

3 gusti fragola-amarena-fico, sciroppo ciliegia amarena

3 boules fraise-amarena-figue, sirop cerises-griottes

11,20
CIOCCOLATISSIMO

3 gusti caramello al burro salato-cioccolato bianco-cioccolato nero e Scaglie di cioccolato

3 boules caramel au beurre salé-chocolat blanc-chocolat noir et copeaux de chocolat

8,20
FRUTTI ROSSI

3 gusti fragola-amarena-lampone, sugo di lamponi

3 boules fraise-amarena-framboise, coulis de framboises

8,10
MONTE CASSINO

Sugo di lamponi, 2 gusti menta-trucioli di cioccolato, 1 lampone, cioccolata calda, crema montata

Coulis de framboises, 2 boules menthe-copeaux de chocolat,
1 framboise, chocolat chaud, chantilly

9,20

TUTTI FRUTTI
3 gusti a scelta, macedonia di frutti freschi
3 boules au choix, salade de fruits frais

8,90

VENEZIA
3 gusti cioccolato nero-nocciola-arancia, scorza d’arancia
3 boules chocolat noir-noisette-orange, écorce d’orange confite
7,90
BANANA SPLIT ALL’ITALIANA
3 gusti cioccolato nero-fragola-stracciatella, banana, cioccolata calda, panna montata
3 boules chocolat noir-fraise-stracciatella, banane, chocolat chaud, chantilly
10,30
CAFÉ LIÉGEOIS ALL’ITALIANA
2 gusti Tiramisù, 1 stracciatella, espresso, panna montata
2 boules Tiramisù, 1 stracciatella, expresso, chantilly
8,40
CHOCOLAT LIÉGEOIS ALL’ITALIANA
2 gusti cioccolato nero, 1 stracciatella, cioccolata calda, panna montata
2 boules chocolat noir, 1 stracciatella, chocolat chaud, chantilly
9,00
ARDÉCHOISE ALL’ITALIANA
2 gusti stracciatella, crema di castagna, panna montata
2 boules stracciatella, crème de marron, chantilly
7,90

LE ALCOLIZZATE

LIMONCELLO
2 gusti limone, Limoncello
2 boules citron jaune, Limoncello (liqueur de citron)
8,40
LAGON
3 gusti arancia-limone-noce di cocco, Limoncello, panna montata
3 boules orange-citron jaune-noix de coco, Limoncello (liqueur de citron), chantilly
10,20
WINDSOR
2 gusti menta-trucioli di cioccolato, 1 cioccolato nero, scorza d’arancia, get 27, panna montata
2 boules menthe-copeaux de chocolat, 1 chocolat noir, écorce d’orange confite, get 27,chantilly
10,60
CENTERBE
2 gusti menta-trucioli di cioccolato e Centerbe
2 boules menthe-copeaux de chocolat et Centerbe (liqueur cent herbes)
8,40
Supplemento panna montata /Tous nos desserts peuvent être servis avec de la chantilly
1,20

BEVANDE FREDDE

SAN PELLERINO

Acqua minerale naturale frizzante

Eau minérale pétillante des Alpes italiennes

50 cl

100 cl

4,10

5,90

SANTA LUCIA

Acqua minerale naturale gassosa

Eau minérale gazeuse naturelle

50 cl

100 cl

3,70

5,40

VITTEL

Acqua minerale naturale liscia

Eau minérale naturelle plate

50 cl

100 cl

3,60

5,20

LA CARAFFA D’ACQUA E MESSA GRATUITAMENTE A DISPOZIONE DELLA CLIENTELA.

LA CARAFE D’EAU EST MISE GRACIEUSEMENT À LA DISPOSITION DE LA CLIENTÈLE.

BEVANDE CALDE

CAFFÈ (ESPRESSO O RISTRETTO)

2,00

DECAFFEINATO

Café décaféiné

2,00

CAPPUCCINO

Espresso surmonté d’une mousse de lait

3,60

MOKACCINO (CON CACAO O CANNELLA)

Mousse de lait, ristretto, saupoudré de cacao ou de cannelle

2,60

LATTE MACCHIATO

Lait, espresso et mousse de lait

4,30

CAFFÈ NOCCIOLA

Espresso, crema di nocciola, panna montata

Expresso à la crème de noisettes et chantilly

3,60

CAFFÈ GOLOSO

Café gourmand

7,40

TÉ O INFUSIONE

Thé ou infusion

3,80

TÉ O INFUSIONE GOLOSO

Thé ou infusion gourmand

8,40